Maíz, patata, coloniales... El impacto de los cultivos americanos en la agricultura y el comercio europeos, siglos XVI-XIX
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Universidade de Santiago de Compostela
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ISSN: 1133-0481
Year of publication: 2018
Issue Title: Maíz, patata, coloniales… El impacto de los cultivos americanos en la agricultura y el comercio europeos, siglos XVI-XIX.
Issue: 27
Pages: 7-18
Type: Article
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