Método de determinación de aldehídos en conservas de túnidos
- Viñuelas Cobo, J. L.
- Botas, M.
- Rodríguez Roldán, A.
- García Jares, Carmen María
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Year of publication: 1996
Issue: 269
Pages: 67-68
Type: Article