El carácter flocuante en las levaduras
- Sieiro Vázquez, Carmen
- Vilanova de la Torre, María del Mar
- González Villa, Tomás
Editorial: Pontevedra : Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, 2003
ISBN: 84-607-9114-9
Ano de publicación: 2003
Tipo: Libro