Capítulos de libro (5) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a

2012

  1. ABP en Microbiología: enfermedades infecciosas y pintura

    Investigaciones sobre docencia universitaria y nuevas metodologías (Educación Editora), pp. 35-40

  2. Characterization of an intracellular β-glucosidase activity from Oenococcus oeni ST81 isolated from wine

    Microbes in Applied Research: Current Advances and Challenges, Malaga, Spain, 14 - 16 September 2011 (World Scientific Publishing Co.), pp. 231-235

  3. Microbial Pectic Enzymes in the Food and Wine Industry

    FOOD INDUSTRIAL PROCESSES - METHODS AND EQUIPMENT (INTECH EUROPE), pp. 201-218

  4. Plataforma educativa: Claroline

    La formación y las nuevas tecnologías en la docencia universitaria (Educación Editora), pp. 383-387

  5. Uso de un aula virtual interactiva para la docencia de la Microbiología

    La formación y las nuevas tecnologías en la docencia universitaria (Educación Editora), pp. 389-393