Instituto
Instituto de Materiais (iMATUS)
Achegas congreso (1) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a Ver datos de investigación referenciados.
no ano 2009
Eliminar o filtro
filter_list
Tipo (agr.)
Achegas congreso
Desde o ano 2009
Ata o ano 2009
Biotechnology
2009
-
Mechanical and thermal treatments of tomato and carrot: Effects on in vitro bioaccessibility of carotenes and microstructure
5th International Technical Symposium on Food Processing, Monitoring Technology in Bioprocesses and Food Quality Management