Publicacións (1) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a Ver datos de investigación referenciados.

no ano 1989 Eliminar o filtro
filter_list Desde o ano 1989 Ata o ano 1989 Food Science

1989

  1. Studies on the browning of fino sherry and its relation to polyphenolic compounds

    Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung, Vol. 189, Núm. 4, pp. 322-325