Departamento
Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía
Capítulos de libro (3) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a Ver datos de investigación referenciados.
no ano 2019
Eliminar o filtro
filter_list
Tipo (agr.)
Capítulos de libro
Desde o ano 2019
Ata o ano 2019
Food Science
2019
-
Extraction | Microwave-Assisted Extraction
Encyclopedia of Analytical Science (Elsevier), pp. 67-77
-
Food and nutritional analysis | Sweeteners
Encyclopedia of Analytical Science (Elsevier), pp. 471-481
-
Omics | Foodomics: Overview
Encyclopedia of Analytical Science (Elsevier), pp. 53-62