Publicacións nas que colabora con María Vilasoa Martínez (2)

2011

  1. Chemical composition of snow crab shells (Chionoecetes opilio)

    CyTA: Journal of food, Vol. 9, Núm. 4, pp. 265-270

2009

  1. Fatty Acid Profile and Total Lipid Content of Chionoecetes opilio Shells

    The Open Food Science Journal, Vol. 3, Núm. 1, pp. 93-97