Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
Cromatografía e Quimiometría
ChromChem
Universidade Federal de São Paulo
São Paulo, Brasil
Estás en
Colaboracións
Universidade Federal de São Paulo
Publicacións en colaboración con investigadores/as de Universidade Federal de São Paulo (1)
2025
Evaluation of the potential of annatto seed powder to reduce the formation of heterocyclic amines in charcoal-grilled and pan-fried beef patties
Food Chemistry, Vol. 462
Contactar
Aviso legal
translate
gl
arrow_drop_down
translate
gl
arrow_drop_down
es
en
de