Bacterial cellulose as a biodegradable food packaging material

  1. Cazón, P.
  2. Vázquez, M.
Libro:
Antimicrobial Materials and Coatings

ISBN: 9780323954617

Ano de publicación: 2024

Páxinas: 375-423

Tipo: Capítulo de libro

DOI: 10.1016/B978-0-323-95460-0.00012-5 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus